近日，万水乡门头村种植基地里的800亩生姜迎来了大丰收，每亩产量2000余斤，亩产值达2万余元，块块生姜成为村民增收致富的“大法宝”。
在门头村的生姜种植基地里，刚刚挖出的鲜姜在阳光的照射下色泽鲜亮诱人，种植大户黄程明领着村民去条、称重、打包、装车……辆辆装满生姜的运输车，承载着村民的致富希望，奔赴各大市场销往县内外各地。
生姜生长周期为7个月左右，喜温暖湿润气候，不耐寒，怕潮湿。门头村一直有种植生姜的传统，种出来的生姜色泽鲜红、口感香辣脆，每年到霜降前后临武县城、郴州市区一带的商家都会到门头村收姜，供不应求……期间，从播种、培土、排水、除草、打虫、施肥再到收姜，种植户黄程明每年都会聘请10到30名不等的贫困户到基地务工，确保生姜生长和收获不受影响。
近年来，门头村充分利用气候和土地优势，采取“公司+合作社+贫困户”模式，大力发展特色农业，种植生姜800余亩、药材500余亩、罗汉果200余亩等，有效促进了农业增产农民增收。目前，全村共有贫困户71户218人，通过发展种养殖产业实现脱贫摘帽。
责编：蒋淑芬
来源：通讯员投稿
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